Acrostiche
Le relais bleu, ravi, vous accueille à Palette
Et vous offre un menu dans son cadre imagé...
Restaurant provençal, aux traditions simplettes,
En un lieu où Cézanne a sans doute mangé.
Le local a gardé le style de l'époque
Avec ses épis d'or au plafond arrangé :
Il surprend dès l'abord mais après il évoque
Ses lointains souvenirs qu'il a su protéger...
Béni soit qui savoure en nos Bouches-du-Rhône
Les plats du "Relais Bleu", qu'ils soient grands ou petits,
En exauçant les voeux du chef et du patron,
Unis pour vous souhaiter. "Ami, bon appétit"
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